味噌ラーメンの新機軸! ミシュラン店『ソラノイロ』の「ヴィーガン味噌ラーメン」とは?

2種類の味噌をブレンドした味噌だれを用いるなど、随所に『ソラノイロ』のメソッドが凝縮されています
2種類の味噌をブレンドした味噌だれを用いるなど、随所に『ソラノイロ』のメソッドが凝縮されています