洋酒を楽しむためのさまざまなアイテムや、洋酒への造詣を深める書籍の発行などを手掛けている『BAR TIMES』では、手軽に漬け込み酒を作ることができる専用キット「フレーバースピリッツ」を、公式オンラインストア『BAR TIMES STORE』限定で販売しています。
ホワイトリカーに梅を漬けた“梅酒”に代表される漬け込み酒ですが、仕込みにそれなりの手間がかかる上、飲み頃を迎えるまでに数カ月を要する場合がほとんどです。楽しみである一方、難点ともいえるこの問題を一気に解決してくれるのが「フレーバースピリッツ」。ジンやウォッカ、ウイスキーなどのスピリッツ(蒸留酒)を注ぐだけで、美味しい漬け込み酒をすぐに楽しめますよ!
「フレーバースピリッツ」は、漬け込み酒を作るためのドライフルーツとスパイス、甜菜糖(てんさいとう)をボトル内に封入。ここに直接スピリッツを注ぐだけで、漬け込み酒が完成するという画期的な仕様となっています。
フレーバーのラインナップは全部で3種類。魅力たっぷりの味わいを、存分に堪能することができます(「フレーバースピリッツ」自体にお酒は含まれていません)。