横浜中華街『招福門』らが開発して話題の「ビッグシュウマイ入り鍋」の魅力とは?

横浜中華街『招福門』らが開発して話題の「ビッグシュウマイ入り鍋」の魅力とは?
食楽web

 口の中であつあつ、ホクホク。一口食べれば、顔もほころぶ横浜の名物「シュウマイ」。蒸しが基本ですが、近年は揚げたり、焼いたり、水餃子のような水シュウマイまで出現し、密かなシューマイブームが蔓延!? しているようです。

 そんなシュウマイを愛してやまない「横浜シュウマイ研究会」では、この度、「全国ニッポン鍋グランプリ2020」に出場し、贅沢素材を用いた渾身の「シュウマイ鍋」を出品し、頂点を目指します。さて、その「シュウマイ鍋」とは、どんな味わいなのでしょうか?