横浜中華街『招福門』の絶品肉まんを自宅で再現できる「肉まん調理キット」が登場

横浜中華街『招福門』の絶品肉まんを自宅で再現できる「肉まん調理キット」が登場
食楽web

 横浜中華街の食べ歩きグルメといえば、肉まん。店先にたちのぼる湯気に誘われて、つい買ってしまいますね。皮はモチモチで肉ダネ(餡)も甘辛くてジューシー、ゴロッとした食感もたまりません。その美味しさを自宅で再現したいと思っても、皮や肉ダネ作りは手間がかかって大変ですよね。

 そこでご紹介するのが、自宅でプロの味を再現できる肉まん調理キット『凄旨!逸品伝授・肉饅頭の素』。忙しいお母さんは必見ですよ!

肉まんの皮用ブレンド粉130g、味付け済み肉団子20g×4個分
肉まんの皮用ブレンド粉130g、味付け済み肉団子20g×4個分

 発売元は、香港飲茶の専門店として知られる横浜・中華街の『招福門』。店舗ならびに公式サイトにて3月18日(水)より販売がスタート。1セットで作れるのは肉まん4個。豚のアイコンがかわいいグレーの箱に入っています。

 箱を開けてみると、『招福門』が特製ブレンドした「皮」の粉と、味付けして団子状にした『肉だね(餡)』が入っています。