カフェ・ベローチェから、6月3日に発売された“かき混ぜて食べるソフトクリームシェイク”「マゼリー」が話題になっています。フレッシュな果物とゼリーを、ソフトクリームと一緒に混ぜていただく新感覚のドリンクです。製法にこだわったコクのあるソフトクリームに合うフレーバーは5種類。
カフェ・ベローチェといえば、やっぱりコーヒー。店内で抽出したこだわりのアイスコーヒーと、まったりとコクのあるソフトクリームは、言うまでもなく相性バツグン。さらに、根強いファンがついている「コーヒーゼリー」を合わせ、のど越しの良さも楽しめます。
特製のソフトクリームに合う厳選した宇治抹茶は、風味のバランスがよく、ミルクのコクをより引き立てています。そこに、黒糖ゼリーと、黒蜜をかけ、まるで和パフェのような食べ応えのある一品に仕上がっています。
果肉感あふれるいちごとミルクを合わせた特製ソースを、ソフトクリームに贅沢に合わせた一品。隠し味にラズベリーソースを加えることで、華やかな酸味と、ほどよい甘さがクセになる味わいに仕上がっています。
こちらはマンゴーの王様と呼ばれる「アルフォンソマンゴー」をたっぷり使用した、マンゴー好きにはたまらない一品。果肉入りの酸味のあるマンゴーソースと濃厚で甘みたっぷりのマンゴーピューレが絶品で、コクのあるソフトクリームとよく合います。暑い日でも、さっぱりいただけますよ。
こちらも果肉入りのブルーベリーソースをソフトクリームにまとわせ、ベリーの酸味によりすっきりとした味わいになっています。色合いも鮮やかで、スムースな口当たりが上品な一品です。
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