麻辣連盟総裁に訊く！ “よだれが出るほど美味しい”本場四川の「よだれ鶏」の魅力とは？

私が成都でよく食べていた『老胡記』の「棒棒鶏」。　ゴマダレの味は一切なく、シンプルなラー油ベースの味つけが本家本元の棒棒鶏です
私が成都でよく食べていた『老胡記』の「棒棒鶏」。　ゴマダレの味は一切なく、シンプルなラー油ベースの味つけが本家本元の棒棒鶏です