
葛飾区史上最大のグルメイベント「かつしかフードフェスタ2018」が、2018年11月17日(土)、18日(日)の2日間、新小岩公園で開催されます。葛飾グルメが結集する全47ブースの中から、老舗のうなぎ店からおしゃれベーカリーの人気パンまで、おすすめの6選をのぞいてみましょう!
『からあげバル ハイカラ』の「ハイカラ名物半羽揚げ」

日本からあげグランプリで4年連続金賞受賞の実力派がこちら。鶏の半身を丸々揚げた豪快なからげ「半羽揚げ」は、外はパリっと、中はジューシー。十数種類をブレンドした秘伝のスパイスは、ほんのりカレー風味で味をビシッと決めてくれます。お子様から大人まで楽しめる、間違いない一品です。
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『月島もんじゃ もんぱち』の「もんぱちロール焼」

「ロール焼き」の名のごとく、焼いた生地を巻いていくという特徴的なお好み焼きです。数種類の出汁を使用し、生地には大和芋、具材には海鮮を使用した、女性にも嬉しいヘルシーな仕上がり。2016年鉄板バトルでも優勝経験アリの、ふわふわトロットロのお好み焼きです。
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『自家製麺 啜乱会』の「ザ・正油らーめん」

「気軽に入れる専門店」として、家族連れや女性からも大人気のラーメン店『啜乱会(すすらんかい)』。麺やスープだけでなく、メンマやチャーシューに至るまで全てが自家製というこだわりようです。5種類の醤油をブレンドした芳醇な香りのスープ、真空調理されたチャーシュー、モチモチとした食感の自家製麺の相性は絶妙。豪快にすすっちゃってください!
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『パティスリーN コトブキ』の「くちどけクッキーシュー」

創業45年、葛飾区民のスイーツ欲を満たし続けてきた人気の洋菓子店からは、「くちどけクッキーシュー」がお目見えです。一つ一つ丁寧に焼あげたサクサクのクッキーの中には、溢れんばかりのカスタードクリーム。一口食べると上品な甘さが口いっぱいに広がり、まさに至福の瞬間です。
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『ヴィセ ポレール』の「プルコギドック」

小麦の素材を活かした製法で焼き上げるパンと、ハンドドリップコーヒーがいただけるベーカリー。おしゃれな店内は女子会ランチにも人気なんだとか。葛飾区特産の小松菜を練り込んだパンを使用した「プルコギドック」は、しつこすぎない絶妙な味付けのプルコギに、野菜の甘みがベストバランス。ランチにもおやつにもぺろりといけちゃう、やみつきな味わいです。
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『うなぎ 川亀』の「うなぎ弁当」

『うなぎ 川亀』は、昭和20年創業のうなぎと佃煮の専門店。昔ながらの製法で、1時間以上たっぷりと蒸したうなぎは、皮までふんわり柔らかく香ばしい仕上がり。自家製のタレがしっかりと染み込んだ昔ながらの江戸前のうなぎは、日本人なら絶対に食べておきたい逸品です!
秋空の下、下町・葛飾区の魅力をじっくりと味わってみてくださいね。
●DATA
かつしかフードフェスタ2018
期間:2018年11月17日(土)、18日(日)
時間:10:00~16:00
会場:新小岩公園
https://katsushika-food.jp/