子供から大人まで、みんなに愛される菓子パンの一つ、クリームパン。昔ながらの製法で作られる伝統的クリームパンだけでなく、近年は高級ブーランジェリーからも、生地やクリームの素材にこだわった高級系クリームパンが登場し、人気を博しています。
そんな中、京都・三条に、クリームパンだけを販売する『クリームパン専門店 キンイロ』が、4月28日（土）にオープンします。こちらのお店、昭和5（1930）年創業の老舗はちみつ専門店『金市商店』（京都市）が運営するお店です。
はちみつ屋さんが手がけているというだけあって、クリームパンにもこだわりのはちみつを使い、オリジナリティあふれる香りと甘さを際立たせているそう。はやくも京都の新名物になりそうなこだわりのクリームパン、一体どんな味わいなのか、ご紹介しましょう。
