おやつの定番“キットカット”を使ったオリジナルスイーツや、ここだけのプレミアムキットカットが手に入るパティスリー＆カフェ『キットカット ショコラトリー銀座本店』をご存知でしょうか？
こちらのお店は、『ル パティシエ タカギ』のオーナーシェフ、高木康政氏の監修により、素材や製法にこだわったキットカットにまつわるスイーツを展開しています。
2020年、今年のバレンタインの目玉は、カカオのフルーティーな甘さと酸味を併せ持つ「カカオフルーツチョコレート」の魅力を閉じ込めた、限定メニュー「カカオフルーツ デセール」。その外観はなんと“カカオの実”そのもの！？ 1日10食限定のユニークなスイーツ、一体、どんな味わいなのでしょうか。
カカオの実に、7種類のフルーツ＆特製ビスキュイが出現
「カカオフルーツ デセール」は、カカオフルーツチョコで模られた約20cmのカカオの実型ショコラ。蓋を開けると、カカオの果肉みたいな真っ白な生クリームが現れ、真ん中にキットカットが添えられています。
中身を食べ進めると、クリームの下からイチゴやキウイなど7種類のフルーツと、シェフ特製のビスキュイやチョコレートクリームが現れます。
様々な素材の甘み、フルーツの香りと酸味などが口の中で溶け合う贅沢な味わいに仕上がっています。
特製ジュースで「カカオポッド」も丸ごと味わう
中身を食べ終えたら、カカオポッドの蓋を閉じて、セットの温かいカカオパルプジュースをかけてくれるサプライズも！ このジュースと、溶け出したカカオフルーツチョコレートが混ざり合い、カカオを丸ごと堪能することができます。
この機会に『キットカット ショコラトリー銀座本店』へ出かけて、新たなキットカットの世界観にふれてみませんか。
●DATA
バレンタイン限定メニュー「カカオフルーツ デセール」
価格：3000円（税別） ＊1日10食限定
提供期間： 1月23日～2月14日
提供場所：キットカット ショコラトリー 銀座本店 2F カフェ
住：東京都中央区銀座 3-7-2
