●高級海苔弁ブームが続く中、元祖海苔弁当でおなじみ『ほっかほっか亭』が「海苔弁Premium」を発売。そのプレミアム具合を実食して確かめてみた。
お弁当チェーン店やコンビニ、スーパーなどで海苔弁を見ない日はありません。近年では「高級海苔弁」の専門店も登場し、中には行列ができるお店も多数あります。
実は海苔弁の元祖は『ほっかほっか亭』。昭和30年代後半に、ご飯にかつおぶしをのせた「のりおかか弁当」を発売し、現在のブームを礎を築きました。そんな元祖が作る「海苔弁Premium」が2月6日の海苔の日に登場。厳選された素材や一つひとつ刷毛で塗る特製しょうゆだれを使うなど、ひと手間を加えた仕上がりになっているとの噂。
お店の外には、プレミアム感満載な海苔弁の広告が掲げられており、その本気度が見てとれます。さて、どうプレミアムになったのか、実食してみましょう。
