世界の美味しいものが集結している『カルディ』は、フラッと店内を見て回るだけでも心が躍りますよね。そんなカルディで最近注目を集めているのが、かけるだけ、混ぜるだけで絶品料理が完成する「万能調味料」。あまりのクオリティの高さに、たびたび品切れ続出レベルの大ヒット商品を出しています。
そんな中、今、まさにバズって入手困難となっているのが、約1カ月前に発売された「オマール海老のめんつゆ」。筆者も発売日からずっと探していたのですが、あまりの人気にどの店舗も品切れしていて、手に入れるまで1カ月もかかりました……。
実はこのめんつゆ、カルディで毎年夏だけに販売され、即完売することから幻の商品と呼ばれている人気万能調味料「瀬戸内レモン オリーブオイルつゆ」の新シリーズなんです！
驚くほどに濃厚なオマール海老の風味に、トマトの酸味とガーリックのパンチが効いています。さらに上質なオリーブオイルとなたね油も贅沢に加えてあり、めんつゆというより、豪華なオイルソースのようなイメージ。トロリとしたテクスチャーです。
特徴はとにかくオマール海老の風味がすごいこと！ キャップを開けた瞬間、キッチン全体にオマール海老の香り広がります。実際に味見してみると、大量のオマール海老をギューッと濃縮したような味わいです。
めんつゆとして使ってももちろん美味しいですが、前作の「瀬戸内レモン オリーブオイルつゆ」と同様、万能調味料としても超優秀。「オマール海老のめんつゆ」を使うだけで、ほぼ手間いらずで、いつもの料理が何ランクもアップします。
そこで、筆者おすすめの食べ方をいくつかご紹介しましょう。
