捌きたてのイカに舌鼓! お取り寄せで楽しめる「玄界灘産イカ姿造り」とは?

捌きたてのイカに舌鼓! お取り寄せで楽しめる「玄界灘産イカ姿造り」とは?
食楽web

 最近、遠方の名産品を手軽にお取り寄せできるようになり、旅行気分に浸りながら自宅で楽しんでいる人も多いのではないでしょうか。

 そんな中、クラウドファンディングサイト『Makuake』に登場したのが、「玄界灘産イカ姿造り」。福岡県博多市のホテル『都ホテル博多』内にある和食料理店『博多 魚蔵』の料理人が手がけたもので、これまでにない抜群の鮮度を自宅で楽しむことができます。