極旨で感動！ 横浜中華街の行列店『山東』の絶品「水餃子」をお取り寄せしてみた

セロリ水餃子や焼き餃子も絶品！

　セロリ好きなら、緑色の「セロリ水餃子」もオススメです。一口食べると、セロリの香りがふわり。コリッとした食感も楽しめます。普通の水餃子と一緒に皿に盛れば、彩りも豊かで食卓で映えますよ。

　水餃子にハマった人はぜひ「焼き餃子」もお試しあれ。水餃子のもちもち感がありながら、カリッと香ばしい皮の食感も楽しめるんです。著者はこの『山東』の水餃子（焼き餃子も！）が今まで食べた中で一番美味しい！　と感じています。是非お取り寄せして、その奥深い味わいを堪能してみてください。

（撮影・文◎草地麻巳）