“冷たいまま食べるから揚げ”って知ってる? 福岡の隠れた名物「冷やしからあげ」を食べてみた

“冷たいまま食べるから揚げ”って知ってる? 福岡の隠れた名物「冷やしからあげ」を食べてみた
食楽web

 から揚げといえば、熱々の状態で食べるのがセオリー。ひと口頬ぼるごとに溢れてくる肉汁がたまりませんよね。そんな常識を覆す食べ方のから揚げを福岡空港で見つけました。そう、わざと冷たいまま食べる「冷やしから揚げ」です。

 しかも、冷やしから揚げは1種類だけでなく、鳥一番フードサービスの「努努鶏(ゆめゆめどり)」、博多 華味鳥の「華からっと」など、複数メーカーから出ているようです。今回は「努努鶏」と「華からっと」を購入し、帰ってさっそく食べてみました。果たしてどんな味わいなのでしょうか?