みんな大好きフレンチフライ。揚げたてはカリカリ、ホクホク、ハフハフ、とっても美味しいけれど、家に持ち帰って食べてみると、しなびてイマイチ。そんなモヤモヤを解消してくれるすごいスナックを発見しました。それが今回ご紹介する『AND THE FRIET（アンド ザ フリット）』が開発した新感覚の「ドライ フリット（DRIED FRIET）」です。
『AND THE FRIET』は2013年、東京・広尾に年にオープンした日本初のフレンチフライ専門店。その揚げたてがお目当ての人で常に行列ができているお店ですが、それだけではなく、昨年春からテイクアウト用の「ドライフリット」が仲間入りし、じわじわと人気になっているんです。直営店で買うことのできるレギュラー品の他、東京渋谷ヒカリエのアンテナショップやポップアップでしか買うことができない限定品。というわけで、新たな東京土産「ドライフリット」の魅力をご紹介します。
「ドライフリット」は『AND THE FRIET』の揚げたてフレンチフライを自宅で楽しめるように開発されたそうです。そこでまずは、そのこだわりのフレンチフライの美味しさを知るべく、広尾本店に行ってきました。
