じわじわブームなスパイスといえば、山椒です。じつは山椒が好きという方、けっこう多いのではないでしょうか。ピリピリとしびれる独特の味わいですが、筆者もそれに魅せられた一人。担々麺や麻婆豆腐が大好きで定期的に食べたくなる衝動に襲われます。そんな山椒好きな方にたまらない、やみつきのおかきを発見したのでご紹介します。
それは、大阪の『みやび堂製菓本舗』の看板商品の「あぜくら」です。山椒、七味、胡椒が効いた香ばしいおかきなのですが、スパイシーなものがお好きな人なら、まず間違いなくやみつきになると思います。直販は大丸の大阪と京都の食品売り場の2店舗のみの展開ですが、通販もやっているので、どこからでも購入できます。このお店のおかきが何故“やみつき”になるのか？ その秘密は、無料で山椒の増量、つまり山椒マシマシができるからです。自分好みの辛さに調節できる新しい山椒おかきを、早速取り寄せて食べ比べてみました！
