●生とろりチーズケーキが人気の『朝霧高原菓子舗』がポップアップショップで東京初進出！ 限定を含めた4商品を紹介します。
エシカルスイーツブランド『朝霧高原菓子舗』のポップアップショップが、『グランスタ東京』の「スクエア ゼロ」と、『渋谷スクランブルスクエア 東急フードショーエッジ』にて、2024年5月21日（火）〜6月5日（水）に期間限定でオープンしています。
『朝霧高原菓子舗』は、静岡県にある製菓企業『たこ満』と『朝霧乳業』のコラボブランド。富士山に一番近い標高約900mにある朝霧高原で育った乳牛の生乳を使ったスイーツを製造しています。
特徴は、主要素材であるミルク本来のおいしさをいかし、生クリームやバター、チーズカードなど生乳から作られる原材料をメインに生乳を加工する際に出るホエイなどの副産物も余すことなく活用したお菓子を提案します。
