外房のクラフトビール文化の牽引役! 挑戦する酒屋「ちょうせいや」を訪ねて。〈前編〉【房総food記】

志賀高原ビールで有名な長野の酒造「玉村本店」が、秩父に蒸溜所を構える「ベンチャーウイスキー」とコラボした限定販売のIPAビール「THE FAR EAST」。ベンチャーウイスキー社の代表的ウイスキー「イチローズモルト」のバーボン樽で長期にわたり寝かせた熟成期間の異なる3つのビール(21ヶ月・26ヶ月・27ヶ月)をブレンドしたもの。ウイスキーの香りをまとい、ビールの味わいを超えた仕上がり。1本0000円。
志賀高原ビールで有名な長野の酒造「玉村本店」が、秩父に蒸溜所を構える「ベンチャーウイスキー」とコラボした限定販売のIPAビール「THE FAR EAST」。ベンチャーウイスキー社の代表的ウイスキー「イチローズモルト」のバーボン樽で長期にわたり寝かせた熟成期間の異なる3つのビール(21ヶ月・26ヶ月・27ヶ月)をブレンドしたもの。ウイスキーの香りをまとい、ビールの味わいを超えた仕上がり。1本920円。