皿ナンコツがスゴい！ 浅草橋の伝説的やきとん店『西口やきとん』が愛される理由とは？【吉田類が名付け親・吉田マッスグの酒場の記憶】

（左）シロ1本120円は、丁寧にボイルしてクニュっと柔らかな食感に。（右）ガツ1本120円は醤油漬け。コリッとした独特の食感がクセになる
（左）シロ1本120円は、丁寧にボイルしてクニュっと柔らかな食感に。（右）ガツ1本120円は醤油漬け。コリッとした独特の食感がクセになる