ほぼ肉の塊！ 『GORI GORI BURGER TAP ROOM』（六本木）の「3×3 ゴリゴリバーガー」
ハンバーガーって、レタスとかトマトとか、タマネギとかピクルスとか、肉以外の要素が色々あるのが一般的ですが、牛100％粗挽き肉が3枚でトータル540g入りのこのバーガー、トータルの重さは660g（器の重さを除く）。つまり、約80％肉、あとチーズとバンズ、となる驚異のパテ率！
ほぼ粗挽き肉の塊にチーズソース、バンズちょこっと、という贅沢ぶり。チーズがチェダーソースなのもあって滝状態になっています。とりあえずかぶりつくと、口の中が一気に肉汁ジュワ～、旨みドバ～。バンズの食感は最初だけ。口の中は肉の旨みでものすごいことに。
ちなみに、「3×3 ゴリゴリバーガー」より大きなバーガーがあり、その名も「チャレンジバーガー」。パテ5枚にベーコンや野菜などが積み上げられたタワーバーガーで、ひとり20分が目標。普段ステーキを1kgぐらいペロッと食べているよ～、という方、ぜひチャレンジを。
●SHOP INFO
店名：GORI GORI BURGER TAP ROOM（ゴリゴリバーガー タップルーム）
住：東京都港区西麻布1-2-3 1F
TEL：03-6804-2435
営：18:00～23:00、土曜、日曜、祝日12:00～22:00（LO各60分前）
休：なし
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高さ、重さ、大きさだけではなく、どこのハンバーガーもパテやバンズにこだわりがあり、全部の店が本気で美味しい！ と言い切れる高クオリティ。個人的には、基地の近くのバーガー店はやっぱりハズレなしだなぁ～。ってしみじみ。
2017年の高級ハンバーガーブーム、そして2021年のチキンバーガーブームときて、2022年はどんなハンバーガーが話題になるのか。楽しみです！
