『食楽web』にて11／22～28（2021年）の一週間で人気のあった記事5本をご紹介。忙しい人もコレさえ押さえれば今注目のグルメが一目でわかりますよ！
第1位
チャーハンの重量約1kg！『かし亀』（埼玉県・加須市）の「チャーシュー炒飯（大盛り）」を食べてきた
埼玉県加須市にある、人気の町中華『かし亀』の「チャーシュー炒飯」大盛り。豚の腕肉のチャーシューに、焦がし醤油とコショウが効いたチャーハンは、旨みがしっかり効いていてたとえ遠くても食べに行く価値あり！ 思わずがっついて食べてしまうチャーハンの高さと重さは果たして！？
https://www.syokuraku-web.com/bar-restaurant/78171/
第2位
新世代の京都土産！ JR京都伊勢丹で買える美しすぎる「洛缶CAKE」 とは？
京都市中央区の本店及び、JR京都駅構内のジェイアール京都伊勢丹内にお店を構えるスイーツ店『パティスリー洛甘舎』の新メニュー「洛缶CAKE」。“透明な缶”で、プルタブを開けスプーンですくって食べるスタイル、そして全部で7種類と豊富に用意されたラインナップなど、京都らしさ満点の新スイーツを紹介。
https://www.syokuraku-web.com/news/78320/
第3位
熊本県民が愛する名物ラーメン店『天外天』が東京駅に登場！ さっそく食べてきた
東京駅八重洲南口地下1階、人気のラーメン店を集結させた「東京ラーメンストリート」に2022年2月24日（木・予定）まで限定出店中の『天外天』。熊本では夜のシメとして、知らない人はいない有名店の熊本ラーメンとは？ 東京初進出にあたり、ここでしか味わえない限定バージョンのメニューも登場！
https://www.syokuraku-web.com/news/78417/
第4位
全マシで約1.7kg！ 東大生も通う『用心棒 本号』で「まぜそば（大）」を食べてきた
普通盛りでも一般的なラーメン店よりボリュームがあるラーメン店で、まぜそばの麺を「大」に、さらに、無料トッピングを全マシにしたところ、想像を超える山型のまぜそばが登場！ 背脂で濃厚ながら、魚介系の香りもふわっと抜けていき、生ニンニクがドーンと存在感を放つ、味もボリュームも驚異のまぜそばとは？
https://www.syokuraku-web.com/bar-restaurant/78147/
第5位
“未利用魚”って何？ 市場に出回らない鮮魚を廉価で盛り盛りゲットできる「サカマアプリ」を使ってみた
日本各地の水産事業者から更新される、その日に水揚げされた魚の情報をもとに、消費者がアプリを介して直接購入できる「サカマアプリ」。この秋からスタートしたのが、未利用魚を活用した『漁師のまかない飯セット』。実際にオーダーしたらどうなった？ 想像以上の種類とボリュームで届いた魚介類の、リアル食レポを紹介。
https://www.syokuraku-web.com/column/78338/
新刊案内
雑誌『食楽 2021年冬号』が2021年11月6日に発売されました。今回の特集は、「魚と、肴と、旨い酒」。東京・神奈川・静岡の漁港に赴き、今最も旬な旨い魚を酒好きのシェフが最高の一品に仕上げます。“見るだけで酒が恋しくなる”魚と肴を集めました。
さらに、「実力店のシェフが教える、家飲みのアテ」を始め、「スローに楽しむ！ 燻製のある生活」、「なつかしくて、新しい洋食」など今号も盛りだくさんの内容です。
