「ブルダック炒め麺」といえば、日本でも人気の韓国生まれのインスタント麺。鶏肉を使用した激辛料理「火鶏（ブルダック）」をモチーフにしており、“汁のない激辛ラーメンに火鶏の辛さを” というコンセプトのもと開発された超激辛のカップ麺や袋麺です。
筆者は数年前に初めて黒い袋のオリジナルを食べたとき、「殺す気なのか？」と思うくらい容赦ない辛さが襲ってきて、一瞬にして口の中が炎上。咳き込むわ、涙や鼻水が止まらないわで、結局ギブアップした経験があります。
しかし、ブルダックにはいろいろなフレーバーがあり、その後、性懲りもなくいろいろな味を食べた結果、チーズ味、麻辣味、カレー味、カルボ味、チャジャン味などは、オリジナルほど凄まじい辛さでないことがわかったのです。
なかでもカルボ味は、辛さはゼロではないものの、スープにバターやクリームなどの乳製品が入っていてコクもあり、ややスパイシーなパスタを食べているように美味。しかも卵や粉チーズをトッピングすると相性が良いうえ、マイルドになるので、今では我が家のストック品。日本でもこのカルボ味は大ヒットしていると聞きました。
しかし最近、このブルダックカルボ味に加え、さらに「クリームカルボ味」という新商品が出たそうです。筆者は近所のヴィレッジ・ヴァンガードで見かけ、POPに書いてあった“進化してさらに旨い！” というコピーに惹かれたこともあり、さっそく買ってみることに。
自宅にストックしているカルボ味と新商品のカルボクリーム味、どう違ってどっちが美味しいんでしょうか？ いざ食べ比べてみることにしました。
