ざる3段でトータル1.6kg超え!池袋『武蔵野うどん うちたて家』の「ピリ辛つくね汁うどん」1,649g
武蔵野うどんを都内でも食べられるのが、池袋にある『武蔵野うどん うちたて家』。券売機に普通に1kgボタンが並ぶ、うどんファンにも大喰いさんにも人気の店です。普通(400g)、大盛(500g)、特盛(600g)、2枚(800g)、1kg、5つのボリュームから選べます。うどんはざる3枚分合わせて1.117g、ピリ辛つくね汁は532g。つけ汁まで完食すれば1.649gに。
粉、太さにこだわったコシの強い自家製麺に、キリッと旨みの効いたつゆ。つゆにつけず、うどんだけで食べてみると、ほのかな塩味、そして後からかすかに甘みが感じられます。噛めば噛むほど旨みが広がる弾力たっぷりのうどん。1kgサイズの注文は、多い時は週に10食ぐらい出ているとのことで、そんなに珍しくはないようです。
●SHOP INFO
店名:武蔵野うどん うちたて家
住:東京都豊島区南池袋3-13-17
TEL:03-3980-3361
営:11:00~21:00
休:なし
シンプルなのに飽きがこなくて、食べだしたら止まらないうどんのメガ盛り。いずれの店も、うどんはもちろん、つゆやつけ汁にもこだわり満載で、最後の一口まで食べ飽きることなく美味しく味わえるのがすごいっ! 汁うどんではなく、ざるうどんのため、伸びる心配もさほどありません。
地域によっては、長寿を祈る縁起物として食べられてきたうどん。2021年を太く長く過ごせるよう、年末年始に味わってみてはいかがでしょうか?