TOPコラムコラム・食レポコラム・食レポ2019/10/02 12:002019/10/02 12:00酒の賢人が語る名酒場。鎌倉『祖餐』の魅力とは? ツイート 食楽web20年後の名酒場を賢人に聞く! 平成という時代を越え愛され、語り継がれた酒場が「昭和の名酒場」と呼ばれるなら、令和という新時代を迎えた今、いつか「平成の名酒場」と呼ばれる店が、どこかでひっそり営まれているのではないでしょうか。 今回は、酒の賢人であり、文筆家の井川直子さんに、鎌倉の酒場『祖餐(そさん/祖の字は示偏。以下同じ)』の魅力について語ってもらいました。
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