もう他のチャーハンでは満足できない！？「チャーハンの聖地」荻窪で味わう、町中華3選

創業60年超の温もりと安心感に包まれるなら…『三ちゃん』

　JR荻窪駅の路地裏に佇む、オレンジ色の庇が目印の『三ちゃん』。60年超という歴史が紡ぎ出す空気感そのものが、まず最高のごちそうです。

　ここで味わってほしいのが、皮から美しい翡翠色が透ける「餃子」。キャベツとニラがぎっしり詰まった餡は、驚くほど優しく、野菜の甘みと肉汁が口いっぱいに広がります。

　そして、主役の「チャーハン」。しっとりしているのに脂っこさは皆無で、後味はさっぱり。どこか懐かしいのに、他では決して味わえないこの黄金コンビが、長年地元で愛され続ける理由です。一日の終わりに、この温もりに包まれてみませんか？

若き情熱が生んだ“新しい衝撃”に震えるなら…『啓ちゃん』

　創業から10年足らずで、荻窪の町中華界にその名を轟かせる『啓ちゃん』。店主の情熱と探究心が、訪れる人を虜にしています。

　多くのメディアが絶賛する名物「木耳玉子」は必食。プリプリの豚肉、肉厚なキクラゲ、そしてふわふわの玉子が織りなす三重奏は、思わず「うまっ！」と声が漏れるほどの衝撃です。

　この逸品を、店主が研究を重ねた「塩・胡椒だけ」という究極にシンプルなチャーハンに、豪快にかけてみてください。これまで知らなかったチャーハンの新しい扉が開く、まさに“至福の瞬間”があなたを待っています。

“魔性のトッピング”で常識を覆されるなら…『中華徳大』

「荻窪のチャーハン」と聞いて、この店を外すことはできません。『中華徳大』は、10種類以上ものチャーハンでファンを魅了し続ける名店です。

　特におすすめしたいのが、「ホウレン草炒飯」に魔法の「らんらんトッピング」を追加する常連の頼み方。中華鍋で一気に火を通したトロトロの半熟卵が加わった瞬間、それはただのチャーハンではなく、あなたを最高の笑顔にする“徳大スペシャル”へと変身します。

　しっとりふっくら、なのに口の中でパラリとほどける米粒。プルプルの豚肉と、とろける卵が三位一体となって押し寄せる幸福感。この中毒性、一度味わえば忘れられなくなることを保証します。

　仕事帰りに立ち寄り、懐かしい餃子とチャーハンで心からホッとする夜。
休日にわざわざ訪れ、シンプルだからこそ奥深い、新しい味覚の扉を開ける瞬間。
見た目も味もインパクト絶大の一皿を目の前に、思わず笑みがこぼれてしまう時間。

　荻窪には、今のあなたの気分に完璧にマッチする、最高のチャーハンが必ずあります。