●人生が変わったあの店の一皿、忘れられないあの日のごはん。人生の節目には必ず心に残る店の食事がある――。日本人の胃袋を支える“食”にまつわる仕事をしている社長さんたちに、自身の経歴や自社の歴史を振り返りつつ、いま通っているお気に入りの店と料理についてのエピソードを語ってもらいます。
前編に引き続き、ドムドムフードサービス 代表取締役社長の藤﨑 忍さんのインタビューを、最愛の店である『焼肉 赤煉瓦 向島店』（東京都墨田区）からお送りします。
ドムドムハンバーガー・藤崎 忍社長の“最愛レストラン”。社長が月イチで通う向島の焼肉店へ【後編】
