チャンスはあと2回!軽井沢マリオットホテルで長野ワインをアペロで愉しめるイベントを開催

●近年人気を誇る長野ワイン。本場長野ワインと軽井沢の食のマリアージュを愉しめるアペロの魅力とは?

　浅間山からの爽やかな秋風が吹き抜ける軽井沢、夏の喧騒から離れた秋の静かな軽井沢が好きな方も多いのではないでしょうか?　軽井沢マリオットホテルでは、2024年10月の隔週日曜日に本場の長野ワインを愉しめるアペロを開催します。

『アペロ』って耳馴染みのない方もいるかもしれませんが、フランス語で「食前酒」を意味する「アペリティフ(aperitif)」の略です。西洋文化で夕食前に軽くお酒とおつまみを楽しむフランスの食習慣です。

食楽web
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　この秋のイベント「NAGANO WINE Discovery ~Autumn Garden Apéro~」では千曲川ワインバレーに位置する小諸市で長野ワインを生産する「マンズワイン」と、軽井沢のショップでも絶大な人気を誇るチーズ専門店「アトリエ・ド・フロマージュ」がコラボレーション。紅葉の美しいガーデンで、長野で生まれたテロワールを感じられる3種のワインと3種のチーズのペアリングを楽しむことができます。

千曲川 龍眼 2021 「龍眼」は長野県で「善光寺ぶどう」とも呼ばれ、絶滅寸前の状態からマンズワイ ンが蘇らせ、日本ワインの原料として育成した品種。「龍眼」から造られたワインはすっきりとしたさわやかな酸味で、繊細で気品のあるワイン

「千曲川 龍眼 2021」。龍眼は長野県で善光寺ぶどうとも呼ばれ、絶滅寸前の状態からマンズワインが蘇らせ、日本ワインの原料として育成した品種。龍眼から造られたワインはすっきりとしたさわやかな酸味で、繊細で気品のあるワイン

　長野ワインと信州生まれのチーズのペアリングをグラスで気軽に楽しめる「NAGANO WINE Discovery~Autumn Garden Apéro~」。このガーデンイベントに参加できるのはあと2回! 10月6日(日)、20日(日)に開催します。

「ジャパンチーズアワード 2016」の金賞・部門賞を受賞したチーズ「ココン」に、幻の“善光寺ぶどう”を使用した「千曲川 龍眼 2021」など、長野の魅力がぎゅっと詰まった他では味わえないペアリングになっています。日曜日の秋の昼下がりに紅葉に彩られたガーデンで、ワインとチーズに舌鼓を打つ!　最高のひとときではないでしょうか。

アトリエ・ド・フロマージュより、ワインに合わせた3種 のチーズプレートが提供される
アトリエ・ド・フロマージュより、ワインに合わせた3種 のチーズプレートが提供される

●プラン内容

[食楽web]
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軽井沢マリオットホテル「NAGANO WINE Discovery ~Autumn Garden Apéro~」

TEL：0267-46-6611
住：長野県北佐久郡軽井沢町長倉4339
日程：2024年10月6日(日)、20日(日)
内容：カジュアルガーデンイベント、3種のワインとチーズの ペアリング
ワインリスト:「千曲川シャルドネ ヴァン・ムスー ブリュット」「千曲川 龍眼 2021」「千曲川 ルージュ 2020」
チーズ：カマンベール ・生チーズ ・ココン ※ご提供ワイン及びチーズは都合により変更になる場合がございます。
料金：1名5000円(サービス料・消費税込み)
時間：14:00～16:00
https://www.karuizawa-marriott.com/
※お申込みは各回最大12名様までの先着順。それ以上の人数でのご参加をご希望の場合はご相談ください。※当日は予約が不要なグラスワイン1杯とチーズ1種のセット（1500円）の販売も行う予定です。詳しくはお問合せください。※当イベント付きの宿泊プランも販売しております。