ニシンの切り込みから支那そば、最中まで。酒呑みの好むアテに偽りなし。【酒器も肴のうち】

「松葉堂 まつむら」の最中(こみせ最中)。白あんに小豆をまぜ、塩味をきかせた別称「塩もなか」は、確かにお酒のアテにもいける塩加減! 甘さの中にも塩気がしっかり感じられ、クセになる。
「松葉堂 まつむら」の最中(こみせ最中)。白あんに小豆をまぜ、塩味をきかせた別称「塩もなか」は、確かにお酒のアテにもいける塩加減! 甘さの中にも塩気がしっかり感じられ、クセになる。