サメ肉って美味しいの? ジビエ居酒屋『米とサーカス』でサメに食われる映画を観た後に倒錯のサメ料理を味わってきた!

「アオザメのパン・デ・カソン」(1080円)。トルティーヤとサメ肉をミルフィーユ状に重ね、チーズをかけて焼きあげた一品。数あるサメの中でも最も速く泳ぐとされるアオザメの力強さをかみしめよう
「アオザメのパン・デ・カソン」(1080円)。トルティーヤとサメ肉をミルフィーユ状に重ね、チーズをかけて焼きあげた一品。数あるサメの中でも最も速く泳ぐとされるアオザメの力強さをかみしめよう