旨い店はタクシー運転手に訊け!丼の中に妥協一切なしの名店『魂の中華そば』

卵を75度の湯煎で温めておいて、そこから熱湯に入れて4分半。キンキンに冷えた氷水に入れて、殻をむく。そこから、タッパーに入れて、自家製醤油ダレにつけて二晩くらい置くそう
卵を75度の湯煎で温めておいて、そこから熱湯に入れて4分半。キンキンに冷えた氷水に入れて、殻をむく。そこから、タッパーに入れて、自家製醤油ダレにつけて二晩くらい置くそう