「定食」といえば、メイン料理とご飯、そして汁物と副菜たちが一堂に会する、まさにランチやひとりメシに欠かせない最強のセットメニュー。定食が目の前に出てきたときのワクワク感と完食後の幸福感たるや、日本人でよかった! と思わず感謝せずにはいられません。
というわけで今回は、2022年に実際に取材した中から、満腹感と満足感、そして幸福感まで得られる逸品定食をご紹介します。メインが肉でも魚でも、味とボリューム満点で、ついついご飯をおかわりしたくなる定食ばかり。白いご飯がこの上なく頼もしく感じられるおかずたちに注目です!