美食の都の郷土料理が東京で味わえる!政府公認「ルクセンブルク・カフェ」が期間限定オープン!

「パネ・オ・リースリング」(600円)は、野菜のみじん切りがたっぷり入ったパテが主役。そこに、豚足、野菜、リースリングを煮込んだスープで作ったジュレが添えられている。優しい味なのに深みがある郷土料理だ
「パネ・オ・リースリング」(600円)は、野菜のみじん切りがたっぷり入ったパテが主役。そこに、豚足、野菜、リースリングを煮込んだスープで作ったジュレが添えられている。優しい味なのに深みがある郷土料理だ