![原価どうなってるの!? 札幌『昭和ラーメン ふくや』の500円ラーメンがハイレベルすぎて感動した!](https://cdn.asagei.com/syokuraku/uploads/2022/04/20220419-fukuya01.jpg)
札幌グルメの代表格・ラーメン。市内にはいくつものラーメン店がしのぎを削りあっています。ただし、かつては大衆料理だったラーメンの価格が千円台に近ずきつつあるのは札幌も同じで、ラーメン専門店で600円台のものを探すのは少々苦労します。さらに大衆料理だった頃のような500円台のラーメンを探すとなれば、当然見つけるのは難しくなるわけですが、そんな中で、とんでもない店を発見しました。なんとたった500円で絶品のラーメンを出す専門店があるというのです!
![挑戦的とも思える「醤油ラーメン」500円、「塩ラーメン」500円の看板](https://cdn.asagei.com/syokuraku/uploads/2022/04/20220419-fukuya02.jpg)
そのお店の名は『昭和ラーメン ふくや』。JR札幌駅より西のエリアに位置する二十四軒にあるお店で、界隈はラーメン店が複数立ち並ぶエリア。このエリアで、あえて500円でラーメンを出すという挑戦的なお店ですが、果たしてその味はどんなものなのでしょうか? 実際にお店に行き、いただくことにしました。