ラーメン激戦区であり、日本を代表するラーメンの街と言っても過言ではない札幌。数多くの店がしのぎを削り合い、多くの旨いラーメンをいただけることはご存知の通りだと思います。ただし、札幌滞在中の朝、ふと「朝ラー食べたい」と思い、調べたところ、札幌市内で朝ラーを実施している店はわずか数軒のみ。意外でしたが、「朝ラー食べたい」と一度思うと止められないのも正直なところ。
そこで、そのうちの1軒の『やさしい、とんこつ麺かまくら』というお店に行ってみることにしました。こちらのお店、朝ラーの実施は基本「木・金・土・日」のみのようですが、ネットで事前に見た「真っ白のスープ」は、他であまり見かけないもの。これはなんとしてでも食べたいと思い訪問してきました。
