からあげ好きの仲間に「美味しいよ」とオススメされた柏のからあげ店があります。それが『からあげ専門店 侍（さむらい）』。店名を聞いたとき、硬派で武骨な店主のお店を想像しました。「お客人、何をご所望でござるか？」な～んて言われそうな。くだらない妄想ですが。
こちらは2015年にオープンした、柏で人気のからあげ専門店。実際に訪れてみると、スタイリッシュな雰囲気で、若くておしゃれなスタッフさんが迎えてくれます。
肉の部位も豊富で、モモ肉、砂肝、手羽先、軟骨、皮のほか、つくねやモモ肉の1枚揚げもあり、目移りしてしまいます。筆者は一番人気の「もも」（1個150円）を3個と、その次に人気だという「砂肝」（380円）をオーダーしました。
夕食の時間帯だったので「ごはんセット」（ごはん・鶏スープ・おしんこ付き、350円）も一緒にお願いして、定食のようにしていただいたのですが、これが最高に美味しかった。というわけで、今回は『からあげ専門店 侍』のからあげの魅力をご紹介しましょう。
