食べ過ぎ注意! ブラジル料理が旨すぎて、肉かブラジル料理か迷う!

コースには4、5種類のブラジル料理がセットになっています。前述の通り、以前はバイキングで自分でとるスタイルでしたが、コロナ対策として席までサーブしてくれます。自家製ブラジリアンサラダ、ポンデケージョというチーズパン、揚げ物。

そして注目は「フェイジョアーダ」です。これは、黒豆と塩漬け肉の煮込み料理で、ブラジルでは代表的な国民食。ライスにかけていただきます。黒豆が入っていて見た目が黒っぽいので「カレーなのかな?」と一瞬思いますが、食べてみると塩味のやさしい煮込み料理。これがご飯とよく合い、何杯でもイケるんです。

ブラジル料理が美味しすぎて、「フェイジョアーダ」をついおかわり。これからまだ肉料理もまだまだ出てくるというのに、どう食べるべきか大いに迷ってしまいます。肉は、牛のほかに、豚、羊、ソーセージと充実のラインナップ。お腹いっぱいのラインから2段階は超えてしまいそうな満足感。これでこの価格はコスパ良すぎです。お肉とブラジル料理をめいっぱい食べるのにオススメのお店です。
●著者プロフィール
矢巻美穂(やまき・みほ)
国内外の旅行雑誌を中心に活動するカメラマンで、撮影から執筆・編集作業まで行う。単著としてネパール、台湾、ウズベキスタン、韓国などのフォトガイドブックを執筆。近著は『はじめて旅するウラジオストク』(辰巳出版)。また、YouTubeで「旅ちゃんねる MinMin Tour」をオープン。これまで取材に行って、本当に美味しかった店や行ってよかった人気スポットを紹介。