メキシカンクラフトビールとの相性も抜群
料理を堪能しながら「NEGRA MODELO」（ネグラモデロ）というすっきりめの黒ビールをいただきました。このまったりとした料理にピルスナーだと、水のようにしか感じられないかもしれません。これなら適度なロースト感とさっぱり感で、相性バッチリでした！
ちなみにこちらのお店は、テキーラの名店で、常時100種類以上の銘柄があります。ぜひ、テキーラのカクテルや飲み比べも楽しんでみるといいですよ。
見た目よし、味よし、香りよしの「チレスエンノガダ」に五感が満たされ、幸福感に包まれたひととき。まさか、こんなお料理に出逢えるなんて、ほんの数時間前まで想像もしていませんでした。このお料理が食べられるのは、ザクロが市場に出る時期だけ。10月末までの季節限定メニューなので、ぜひ味わいに訪れてみてください。
（撮影・文◎雨宮あかり）
●SHOP INFO
店名：メキシコ料理 ドンブランコ
住：東京都港区新橋3-18-7 桃山ビル3階
TEL：03-5401-2466
営：11:30～15:30、17:00～23:30（L.O.30分前）
休：年末年始
