財界人も御用達の老舗おでん屋『尾張家』(神田)

東京・神田にあって、歴史・風格・味、どれを取っても屈指の実力を誇る店が『尾張屋』です。創業は昭和2(1972)年。なんと92年前から神田で営業を続けている老舗中の老舗です。
店内は、創業92年とは思えないほどに綺麗。そして、店の顔として約57年もの間、店のカウンターに立ち、接客を続けている名物女将・長江操さんが暖かく迎え入れてくれます。

看板料理は、もちろん「おでん」。30種前後から選ぶことができ、一番人気は大根とのこと。「キャベツ巻や袋はうちで作っているので、ぜひ味わってほしいわね」と女将。

練り物は築地の専門店から仕入れています。出汁のしっかり染みたおでんの美味しさは言わずもがな。この季節ならお酒は迷わず日本酒「大関」の熱燗を選びたいところ。これがおでんと驚くほど相性がいいんです。しかもなんと1燗350円という呑兵衛には嬉しすぎる価格です。

寒さが厳しくなってきたこの時期に味わう熱燗とおでん。そして女将のさりげない心配りと会話。この店が長いこと愛され続けている理由が、そこにいるだけでわかるような気がしてきます。冬が人気なのはもちろん納得ですが、夏でも秋でも春でも食べたくなるおでんです。
●SHOP INFO
店名:尾張家
住:東京都千代田区鍛冶町1-6-4
TEL:03-3251-4320
営:17:00~22:30(LO22:00)
休:土曜、日曜、祝日