TOP喫茶・レストランレストラン赤と黒の一面地獄！？ 体が温まる『ゆるり屋』（渋谷）の名物「地獄鍋」を食べてきた ツイート 「黒地獄鍋」1人前2800円。ベースのスープは、豚ガラでとる白湯に黒胡麻ペーストを加えたもの。唐辛子系の辛さをきかせた赤地獄鍋に対し、こちらは、花椒や麻辣醤で痺れ系の辛味を強調。注文は2人前からで写真は3人前
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「黒地獄鍋」1人前2800円。ベースのスープは、豚ガラでとる白湯に黒胡麻ペーストを加えたもの。唐辛子系の辛さをきかせた赤地獄鍋に対し、こちらは、花椒や麻辣醤で痺れ系の辛味を強調。注文は2人前からで写真は3人前
