一度は閉店するも常連が復活させた大森の名酒場『煮込蔦八』の魅力とは?

一度は閉店するも常連が復活させた大森の名酒場『煮込蔦八』の魅力とは?
食楽web

 地元の人間に旧くから親しまれ続けてきた街の名酒場。しかし、長引く不況や後継者不足など、さまざまな要因で、時代の流れとともに暖簾を下ろす店も少なくないようです。

 そんな中、東京には一度は幕を閉じながらも、常連客の熱い想いと店主たちの強い意思から、見事に復活を遂げた名物酒場がいくつもあります。今回はそんなお店をご紹介します。