小布施町といえば“日本一の栗の名産地”として有名な町ですよね。特に旬の10月、長野では、小布施の採れたての栗を使った和菓子や洋菓子が期間限定で登場するので、全国から小布施町に観光客が訪れるんです。
「土産物屋はもちろんですが、特に地元の小さなお店に行くと、栗の商品がたくさん並んでいて、見たこともないものがたくさんあり、とても面白いんですよ」と言うのはアンテナショップ『銀座NAGANO』の保科宗継さん。実は保科さんも長野県出身で、子供の頃から栗を食べて育ったそうです。
そんな小布施栗で有名な長野県出身のスタッフたちがセレクトした小布施の栗スイーツが、10月いっぱい、『銀座NAGANO』に勢ぞろいしています。栗のテリーヌや“栗きんとん”を作る際に鍋肌にできるおこげなど。ほとんどが県外では買えない珍しい商品ばかり！そこで、スタッフの皆さんに絶対オススメという栗スイーツを10品選んでいただきました。
