憧れの“ギャートルズの肉”を、亀戸の蕎麦&ジビエの名店で食べてきた!

そば粉の衣で揚げた鴨から揚げ。臭みはなくうま味が強い
そば粉の衣で揚げた鴨から揚げ。臭みはなくうま味が強い