【神保町グルメ】明治から続く老舗洋食店『ビヤホール ランチョン』で味わえる絶品オムライスの魅力とは?

 早速、いただきます。みずみずしくシャキシャキしたキャベツの食感と特製ドレッシングのポタージュのようななめらかでもったりっした食感。なんと繊細な味でしょう!人参色したドレッシングですが、実はこれ、素材はトマト。その旨みが凝縮していて、これさえあれば、どんな野菜も無限に食べられそう!