調理時間15分！ ダイソーの3合メスティンで「燻製ランチ」
ダイソーで品切れになる程人気を博している1000円の「メスティン」（3合）を使い、「燻製ランチ」を作りました。燻製に合いそうな納豆巻きや冷凍餃子、カリカリ梅は一体、どのような味に変化しているのか？ 乞うご期待あれ！
◎道具
※全てダイソーで購入
・3合メスティン（1000円）
・固形燃料
・五徳
・焼き網
・アルミホイル
・スモークチップ（さくら）……大さじ1
◎材料
※砂糖以外、セブンイレブンで購入
・砂糖……小さじ1
・納豆巻き
・種ぬきカリカリ梅
・冷凍餃子
◎作り方
1．メスティンの内側にアルミホイルを覆う（燻製による汚れを防止）
2．メスティンの蓋に、スモークチップと砂糖を真ん中に固めて乗せる
3．網を乗せて食材を並べ、隙間が開かないように蓋をする
4．五徳と固形燃料をセットし、3を乗せて火を付ける
5．5分燻製したら一度蓋を開け、食材が色づいていたら火から外して10分置く（色付いていなければ追加で5分燻す）
一度、手作りの燻製器をセットしてしまえば、15分ほどで出来上がり。燻製らしく色づいた食材に、テンションも上がります。「3商品の中で1番美味しかったのは断然、納豆巻き！ 酢飯も納豆も燻製によく合い、驚きの美味しさでした。逆に冷凍餃子は皮が固くなりイマイチでしたね」（ウエッティさん）
メスティンで作った燻製は「ほんのりと上品に香る」感じ。そこで、ちょうど用意していた「アルミ皿」でも燻製を作ってみることにしました。
