『ロティ・オラン』流“ふっかふか絶品食パン”の作り方を習ってきた

左が発酵して少し膨らんだ酵母。フルーツを使った天然酵母を使う際、酵母の膨らみがたりないときはフルーツのエキスを加えるといいそうだ
左が発酵して少し膨らんだ酵母。フルーツを使った天然酵母を使う際、酵母の膨らみがたりないときはフルーツのエキスを加えるといいそうだ