定番中華から定食や点心、デザートからドリンクまで、多彩で美味しいメニューで大人気の中華系ファミリーレストラン『バーミヤン』では、7月13日までの期間限定でスペシャルフェア「肉マシ!! てんこ盛り祭2」を開催。お腹を空かせた食いしん坊たちを、連日に渡って大満足させている模様です。
今年3月に開催されて大好評を博した「どーんと!てんこ盛り祭」に続く今回のフェアでは、ボリューミーな仕様はそのままにメニュー内容を一新。「肉マシ!W油淋鶏[味変!!胡麻ソース付き]&本格焼餃子(6コ)定食」、「DXチャーシュー麺」、「W焼餃子&チャーハンセット」の3品を提供。
「W油淋鶏~定食」と「W焼餃子~セット」はスープバー付き、さらに3品オーダー時に限り「半ラーメン」を110円で追加できるという、何とも太っ腹な仕様となっております。どれをオーダーしても大正解、むしろ「DXチャーシュー麺」に「半ラーメン」を加える誰得チャレンジも考えてみましたが、ここはメニューのトップに据えてきた「W油淋鶏~定食」を実食メニューにチョイス。お店で“てんこ盛り祭り2”を楽しんでみることにしましたよ!
タッチパネルでオーダーを済ませ、飲み放題のスープバーで中華スープ(濃い目の醤油味でなかなかの美味)をいただきながら待つこと約6分。店員さんがメニューを運んできてくれました。胡麻ソース、ザーサイ、油淋鶏、餃子、ご飯と、たっぷり盛られたお皿を手際よく置いていく様を見て、ナゼかふふっと軽い笑いがこみ上げてきました。メニュー写真であらかたイメージはしていたものの、実際に見たらかなりのボリューム。パーティーでも開いちゃうのかこれは…いや、“祭り”でしたっけ(笑)。
ではさっそく、油淋鶏からいってみます。衣はパリパリ、鶏肉はずっしり肉厚で食べ応え抜群。肉自体に下味が付いていないか薄めなため、酸味が控え目で甘味のある油淋鶏ソースのさっぱりした味わいが鶏肉とぴったりマッチしてます。鶏肉は2枚というか2段になっていて、下の段の方は油淋鶏ソースが衣に染みるため、さっぱりした味わいが強くなります。お皿に敷かれた刻みレタスとスライストマトが、油っぽさを薄めてくれますね。
お次は『バーミヤン』名物の焼餃子。皮はもっちり感が残る絶妙な厚さで、焼き目のパリサク食感も抜群です。ジューシーな具材はオーソドックスなキャベツと挽き肉かな? 遠慮のないニンニクの強い旨みが、噛むたびにジュワっと広がります。これはご飯のおかずにもビールのおつまみにもなるやつです。
油淋鶏をオンザライス、続いて焼餃子をオンザライス、さらに油淋鶏と焼餃子を同時にオンザライスと、まるでガテン系の兄ちゃんや部活から帰ってきた中高生が、大好きな揚げ物系をおかずに飯をかっ食らうがごとく、一心不乱に食べ進めます。
あ、そういえば味変の胡麻ソースをまだ試してなかったな。油淋鶏にしっかりと纏わせてパクリ。とろっと濃厚な胡麻ソースの甘い味に加えて、後から来るラー油のピリ辛が絶妙です。この味変で食べるペースが再び加速し、合間のザーサイと中華スープでビバークしながら無事に完食です。いやあ、これは久しぶりに食った食ったの大満腹。ごちそうさまでした!
「DXチャーシュー麺」と「W焼餃子&チャーハンセット」も
2人掛けテーブルの半分以上をお皿が埋めて、食中の時点で抜群の食べ応えを感じてしまうほどの圧倒的なボリューム。400gの特盛ご飯もそうですが、やはり2枚の油淋鶏はすごかった! 食べていくうちに気になってくる油っぽさを、胡麻ソースがいい感じで味変してくれるのが大きかったです。ご飯と合わせても味が邪魔にならず、またソース自体の味がいい上に量が多めでたっぷり油淋鶏に付けられるようになっているのもありがたかったです。
今回実食しなかった「DXチャーシュー麺」は、丼の表面を埋め尽くす8枚のチャーシューの下に具材がたっぷり。「W焼餃子&チャーハンセット」も見るからにボリューミーと、どちらも“てんこ盛り”の名に負けないお祭り仕様。「W油淋鶏~定食」を含め、どれを選んでも食後は高確率でお腹パンパンになると思いますので、ぜひ胃を空っぽにしてから『バーミヤン』に向かってくださいね!
●DATA
『バーミヤン』肉マシ!てんこ盛り祭り2
期間:2022年6月23日(木)~7月13日(水)
販売:全国の『バーミヤン』
時間:営業時間内で終日提供
https://www.skylark.co.jp/bamiyan/
※価格は全て税込