口どけなめらかなバタークリームに包まれた「バターケーキ」の正体とは？
バターケーキの表面を分厚い層で覆っているのは、バタークリーム。厳選した北海道産バターとフランスブルターニュ産発酵バター独自にブレンドしており、口どけなめらかな風味が広がります。
このバタークリームの中には、上品な甘みのラムレーズンバタークリームと、しっとり軽やかなビスキュイの層がお目見え。口溶けのいいバタークリームとともに、豊潤な味わいが広がっていきます。今年がんばった自分へのご褒美、年末のホームパーティーへの手土産、大切な方へのプレゼントなどにも最適です。
ちなみに、おすすめの食べ方は、厚さ2cm程度の大きさに切って食べること。これにより、バターのなめらかな味わいが感じられるんだとか。ホイップクリームやフルーツを添えれば、華やかなデザートプレートになりますよ。
バターケーキ以外にもおすすめスイーツがたくさん！
他にも味わいたいスイーツがたくさんあります。こちらは、フランス産バターの風味が生地いっぱいに広がる「ラムレーズンバタークッキー」。メープルの深い甘みとラムレーズンのほんのり酸味が効いた大人な味わいです。
クッキーとはまた違ったしっとりした食感を味わいたかったら、フランス産バターがふんわり香る「ラムレーズンバターケーキ」を。やわらかな甘みとコクを引き出すホワイトチョコレートとブラウンシュガーで、贅沢な味わいに仕上がっています。
バター好きに人気なのが、「ラムレーズンバターサンド」。厳選した芳醇な香りの国産バタークリームにラムレーズンをふんだんに混ぜ込み、薄焼きのクッキーで丁寧にサンドしています。とにかく主役はバター。なめらかな口どけのバタークリームをサクッとしたクッキー生地が引き立てます。
