![ハレの日はご自宅でお寿司さんをオープン!「のっけ寿司」パーティーで家族みんながハッピーに](https://cdn.asagei.com/syokuraku/uploads/2021/10/20211028-mitsukan01-2.jpg)
今年もクリスマスやお正月など、パーティーシーズンが近づいてきました。おうちごはんがすっかり定着した昨今ですが、それだけに、子どもたちもちょっと刺激が欲しいのではないでしょうか。そんな時に参考にしたいのが、ミツカンが提案する「みんなのキッチンプロジェクト」です。
こちら、料理をもっと楽しむためのアイデアや、前向きに料理に取り組めるレシピなど、“新しい食べ方”を提案する動画コミュニケーションで、今年3月からWeb上やYou Tube、Twitterなどで展開されています。
そして今回新たに、いなせな板前さんに扮した子供たち“板前ベイビー”が家族と一緒に 「のっけずし」を作る『板前ベイビーおうちで Hey,おまちッス!』WEB 動画が10月28 日(木)からアップされています。
![「のっけずし」の動画](https://cdn.asagei.com/syokuraku/uploads/2021/10/20211028-mitsukan03-2.jpg)
動画では、人気YouTuberの「okutsu family」が登場。お父さん、お母さんが見守る中、せなさんとえまさんが「のっけ寿司」に挑戦する様子は、何とも楽しげで微笑ましい限りです。
![食材をのっけるだけなので簡単。でも味は抜群](https://cdn.asagei.com/syokuraku/uploads/2021/10/20211028-mitsukan04.jpg)
今回のテーマとなる「のっけずし」とは、海苔で巻かずに具材をのせるだけで、簡単に華やかに作れる寿司メニューのこと。さまざまなネタをすし飯とともに、1枚を8等分した手のひらサイズの海苔にのせるだけで完成します。すし飯を握る必要も、手巻き寿司のように海苔をきれいに巻く必要もありません。これなら、子どもたちでも失敗せずに楽しく作れそうですよね。
![乗せる食材によって様々なカスタムが可能](https://cdn.asagei.com/syokuraku/uploads/2021/10/20211028-mitsukan05.jpg)
具材は和風の食材だけでなく、肉、魚、野菜などを、子どもたちが喜びそうな洋風などにアレンジしてもOK! もちろん、大人のおつまみとしてもぴったりなので、パーティーなど家族みんなで楽しむにはうってつけです。動画を観たら作りたくなってきませんか?
![具材をのせてU字につまむだけ。おつまみにも](https://cdn.asagei.com/syokuraku/uploads/2021/10/20211028-mitsukan05-2.jpg)