再現度はいかに？ 「ラミーチョコアイス」と「バッカスチョコアイス」を実食！
チョコレートアイスの上に厚めの生チョコレートが重なっています。より一体感を求めるなら、冷凍庫から出して数分待ってからがベストな食べ頃！ アイスとチョコレートが柔らかくなって口どけもアップしました。
「ラミーチョコアイス」は、ラムレーズンの濃厚さと鼻腔に抜けるアルコール感が心地よく、これぞ大人のためのデザート。ラム酒の芳醇さとチョコレートの濃厚な甘さで、体の隅々まで染み渡るような美味しさでした。
一方の「バッカスチョコアイス」は、オーク樽から抽出したコニャック入りのブランデーの香りがなんとも上品！ ダークチョコレートもほろ苦く、より大人好みの一品でした。
これは再現度も高く、リピート決定ですね。ちなみに食べる際は「バッカスチョコアイス」1.9％、「ラミーチョコアイス」1.1％と、いずれもアルコール配合の商品という点をご留意ください。
（撮影・文◎亀井亜衣子）
