【日本酒】オマチストお待ちかね「雄町サミット」。いよいよ来週、開催!

オマチストお待ちかね「雄町サミット」。いよいよ来週、開催!
代表的な酒造好適米と比べてみると一目瞭然。背が高く、穂が大きくて重い。ゆえに穂先がこれでもかというほど深々と下がる。